Abteilungsleitung Hochschulgastronomie (m/w/d) in Vollzeit (40 Wochenstd.)
Das Studierendenwerk Augsburg sucht zum 01.06.2026 am Standort Augsburg:
Abteilungsleitung Hochschulgastronomie (m/w/d) in Vollzeit (40 Wochenstd.)
© STW Augsburg
Wir sind ein modernes Dienstleistungsunternehmen mit sozialem Auftrag für die rund 35.000 Studierenden der Universität Augsburg, der Technischen Hochschule Augsburg und der Hochschulen in Kempten und Neu-Ulm. Das Studierendenwerk Augsburg baut und betreibt Wohnanlagen, verpflegt in gastronomischen Einrichtungen wie Mensen und Cafeterien die Studierenden und baut und betreibt Kinderbetreuungsstätten. Daneben gehört die Sozial-, Rechts- und psychologische Beratung bis hin zur Studienfinanzierung (BAföG) zu den Aufgaben des Studierendenwerks.
Ihre Aufgaben
- Personalführung von rund 100 Mitarbeitern/-innen in den Mensen und Cafeterien in Augsburg, Kempten und Neu-Ulm sowie in der Verwaltung
- Organisation und Weiterentwicklung der Verpflegungsbetriebe nach wirtschaftlichen, modernen und ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten
- Verantwortung für die Prozess- und Ergebnisqualität der Abteilung unter betriebswirtschaftlichen Gesichtspunkten
- strategische Personalplanung
- Ansprechpartner/-in für die Universität Augsburg und die zu betreuenden Hochschulen in Augsburg, Kempten und Neu-Ulm für alle die Hochschulgastronomie betreffenden Themen
- Entwicklung neuer Konzepte und Ideen zur Steigerung der Attraktivität der Verpflegungsbetriebe
- Weiterentwicklung in Sachen Digitalisierung des Betriebsablaufs
Ihr Profil
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und eine anschließende Qualifizierung zum Geprüfte/-n Küchenmeister/-in.
- Ihre gastronomische Ausbildung rundet eine Weiterbildung zum Geprüften (technischen) Betriebswirt (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation ab.
- Durch Ihre Erfahrung in leitender Position ist für Sie ein versierter Umgang mit Warenwirtschaftsprogrammen und Zeiterfassung inklusive Personaleinsatzplanung selbstverständlich.
- Kommunikation auf Augenhöhe, ein Führungsstil, mit dem Sie Ihr Team gewinnen und motivieren, und kundenorientiertes sowie kostenbewusstes Denken sind für Sie Alltag.
- Als Profi haben Sie mit den Jahren ein Gespür und Umsetzungsgeschick von gastronomischen Trends entwickelt.
- Einen Führerschein Klasse B setzen wir voraus.
Was wir Ihnen bieten
- Eine unbefristete Vollzeitstelle (40 Wochenstunden)
- Tarifliche Vergütung nach dem TV-L inkl. Jahressonderzahlung und vermögenswirksame Leistungen
- Betriebliche Altersversorgung (VBL)
- 30 Tage Urlaub pro Jahr bei einer 5-Tage-Woche (zzgl. freie Tage am 24.12. und 31.12.)
- Flexible Arbeitszeiten
- Individuelle und fachliche Weiterentwicklung mit zielorientierten Angeboten
- Betriebliche Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheits-/Ernährungskurse und Bewegungs-/Entspannungsangebote, WorkLifePortal)
- Möglichkeit der Kinderbetreuung in den Schulferien
- Attraktiver Standort mit guter Verkehrsanbindung
- Eine günstige und vielfältige Mitarbeiterverpflegung in unseren Mensen und Cafeterien
- Corporate Benefits
- Jobrad
Bewerbung
Chancengleichheit ist uns wichtig, deshalb freuen wir uns über alle qualifizierten Bewerbungen.
Schwerbehinderte Personen werden bei gleicher Eignung und Befähigung bevorzugt berücksichtigt.
Bewerben Sie sich einfach und schnell über unser Bewerbungsportal.
Personalstelle
E-Mail-Adresse:bewerbung@stw-a.de
Telefonnummer:(08 21) 9 99 65-1 20