Ausbildung zum/zur Chemielaborant/in (m/w/d)
Ausbildung zum/zur Chemielaborant/in (m/w/d)
Niedersächsisches Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES), Institut für Fische und Fischerzeugnisse Cuxhaven
Beginn: 01.08.2027
Ausbildungsdauer: 3,5 Jahre
Arbeitszeit: 39,8 Stunden/Woche
Bewerbungsfrist: 15.11.2026
Vergütung: nach TVA-L BBiG
im 1. Ausbildungsjahr 1.296,82 Euro
im 2. Ausbildungsjahr 1.350,96 Euro
im 3. Ausbildungsjahr 1.400,61 Euro
im 4. Ausbildungsjahr 1.469,51 Euro
Verfahrenskennziffer: 13.26 – IFF Cux – Azubis
Du suchst nach einem interessanten Ausbildungsplatz und möchtest dich für den gesundheitlichen Verbraucherschutz einsetzen? Dann suchen wir dich! Das Niedersächsische Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) – Institut für Fische und Fischereierzeugnisse Cuxhaven – bietet zum 01.08.2027
zwei Ausbildungsplätze zum/zur Chemielaborant/in (m/w/d)
an.
Das sind wir!
Im Niedersächsischen Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit – kurz: LAVES – arbeiten rund 900 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter für den gesundheitlichen Verbraucherschutz. Gesundheitsrisiken frühzeitig erkennen und wirksam bekämpfen, das ist unser Ziel. Zuverlässige Kontrollen, sichere Untersuchungen sowie unabhängige Informationen sind dabei die wichtigsten Instrumente. Das Bündeln aller Kompetenzen sorgt für Sicherheit und Transparenz „vom Feld und aus dem Stall auf den Tisch“. Zum LAVES gehören niedersachsenweit sechs Untersuchungsinstitute, die jährlich rund zwei Millionen Untersuchungen durchführen.
Das Institut für Fische und Fischereierzeugnisse Cuxhaven (IFF CUX) ist ein speziell ausgerichtetes Untersuchungsinstitut. Wir sind landesweit zuständig für die amtliche Lebensmitteluntersuchung von Fischen und Fischerzeugnissen auf chemische und mikrobielle Kontaminanten und/oder Rückstände und deren Beurteilung.
Ablauf der Ausbildung
Während deiner Ausbildung durchläufst du verschiedene Abteilungen. Dabei erlernst du alle gängigen Methoden zur Untersuchung von Lebensmitteln und erhältst einen weitreichenden Einblick der verschiedenen Analyseverfahren. Dazu gehören hauptsächlich Untersuchungen von Fischen und Fischereierzeugnissen. Du arbeitest an der gesamten Analyse der Proben mit. Dies umfasst die Probenannahme, die Probenvor- und -aufarbeitung, die Wartung und Funktionskontrolle der Messgeräte und die anschließende Messung und Auswertung der Proben. Einige praktischen Ausbildungsinhalte werden dir bei externen Laborkursen vermittelt. Ergänzend zur berufspraktischen Ausbildung findet an der Jobelmann-Schule BBS I in Stade der Berufsschulunterricht statt.
Das bieten wir dir
Wir bieten dir einen vielseitigen Einblick mit spannenden und vielfältigen Aufgaben, in einer offenen und freundlichen Atmosphäre.
Deine Ausbildungsvergütung richtet sich nach dem Tarifvertrag für Auszubildende der Länder in Ausbildungsberufen nach dem Berufsbildungsgesetz (TVA-L BBiG) Außerdem erhältst du tarifliche Zusatzleistungen wie Jahressonderzahlung und vermögenswirksame Leistungen.
Dein Urlaubsanspruch beläuft sich auf 30 Arbeitstage pro Kalenderjahr und du hast die Möglichkeit an unserem betrieblichen Gesundheitsmanagement teilzunehmen.
Das bringst du mit
Für eine Ausbildung zum/zur Chemielaboranten/in bringst du Interesse an chemischen Themen mit. Außerdem benötigst du mindestens einen Realschulabschluss und solltest überdurchschnittliche Leistungen in Mathematik und den naturwissenschaftlichen Fächern wie Chemie, Biologie und Physik vorweisen können.
Hinweise:
Weitere Informationen findest du auf unserer Homepage:
oder bei Instagram (@laves.nds).
Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung und Befähigung bevorzugt berücksichtigt. Bitte füge zur Wahrung Deiner Interessen der Bewerbung einen Nachweis über eine bestehende Schwerbehinderung oder Gleichstellung bei.
Das LAVES strebt in allen Bereichen und Positionen an, Unterrepräsentanzen im Sinne des Niedersächsischen Gleichberechtigungsgesetzes (NGG) abzubauen. Bewerbungen von Frauen werden daher besonders begrüßt.
Bewerbungen von Menschen aller Nationalitäten beziehungsweise von Menschen mit Migrationshintergrund sind willkommen.
Bewirb dich bis zum 15.11.2026 über das Karriereportal des Landes Niedersachsen https://karriere.niedersachsen.de/stellenausschreibungen/chemielaborant-in-m-w-d-118114.html oder per E-Mail an bewerbungen@laves.niedersachsen.de unter oben angegebener Verfahrenskennziffer und werde Teil unseres Teams! Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Ansprechpartnerin für Fragen zur Ausbildung
Angela Grabow
Tel.: 04721/6989-29
E-Mail: Ausbildung.IFF-Cuxhaven@laves.niedersachsen.de
Ansprechpartnerin für Fragen zum Auswahlverfahren
Nieke Neemann
Telefon: 0441/57026-240
E-Mail: Ausbildung@laves.niedersachsen.de
Für Auswahlverfahren relevante Datenschutzrechtliche Informationen für Bewerberinnen und Bewerber findest du hier.

