Gastronomieassistentin / Gastronomieassistent (m/w/d)

Die Deutsche Bundesbank ist eine besondere Bank. Wir sorgen mit der EZB und den anderen europäischen Zentralbanken für einen stabilen Euro. Dafür und für weitere Zentralbankaufgaben brauchen wir eine große Vielfalt von Spezialistinnen und Spezialisten in den verschiedensten Arbeitsbereichen, damit die Institution funktionieren kann.

Gastronomieassistentin / Gastronomieassistent (m/w/d)

Arbeitsort: Frankfurt am Main
Anstellung: Vollzeit (Teilzeit ist grundsätzlich möglich), unbefristet
Stellen-ID: 2026_0525_02

Im Team der Betriebsgastronomie versorgen Sie die Kolleginnen und Kollegen der Deutschen Bundesbank mit vielfältigen Speisen und bereiten zusätzlich Kaffeespezialitäten an der Baristamaschine zu.

Arbeit von besonderem Wert: Ihr Einsatz bei uns

• Sie bereiten Speisen und Speisekomponenten nach vorgegebenen Rezepturen vor und zu.
• Sie arbeiten in der Cafeteria mit und bereiten Kaffeespezialitäten an der Baristamaschine zu 
• Sie bestücken die Speisenausgabe, geben Speisen aus und kassieren die entsprechenden Beträge.
• Sie kontrollieren und prüfen regelmäßig die Lager-, Lebensmittel- und Ausgabetemperaturen und dokumentieren die Ergebnisse sorgfältig.
• Sie reinigen die Arbeitsbereiche und Küchengeräte sowohl während als auch nach der Arbeit gründlich.

Besondere Werte: Ihre Qualifikationen

• Gute Deutschkenntnisse
• Darüber hinaus wünschenswert:
• Berufserfahrung in der Gastronomie
• Erfahrung in der Zubereitung von Kaffeespezialitäten an der Baristamaschine
• Gute Kenntnisse in der Warenkunde sowie in der Vor- und Zubereitung von Speisen nach Rezepturvorgabe 
• Kenntnisse der Vorgaben für Lebensmittelhygiene und des Lebensmittelrechts, einschließlich HACCP und der Lebensmittelkennzeichnung
• Kenntnisse im Umgang mit Reinigungsmitteln und bezüglich Reinigungsverfahren
• Kenntnisse der einschlägigen Unfallverhütungsvorschriften
• Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen
• Teamfähigkeit
• Arbeitsorganisation
• Körperliche Belastbarkeit
• Hohe Service- und Kundenorientierung 

Wertvolle Arbeit verdient besondere Vorteile

Vergütung & Perspektiven

Vergütung in Anlehnung an den TVöD auf Basis der Entgeltgruppe 3 (abhängig von Ihrer Erfahrung ca. 38.200 € bis 45.300 €), Prämien für besondere Leistungen, sicherer Arbeitsplatz im öffentlichen Dienst mit verlässlichen Arbeitsbedingungen, zukunftsorientierter Arbeitsplatz im öffentlichen Dienst mit verlässlichen Arbeitsbedingungen, unbefristetes Arbeitsverhältnis, abwechslungsreiche Aufgaben, zielgerichtete Einarbeitung, umfangreiches Weiterbildungsangebot

New Work

Kollegiale und wertschätzende Arbeitsatmosphäre, Arbeitszeit: 39 Stunden/Woche, 30 Tage Urlaub

Zusatzleistungen

Kostenloses Deutschlandticket als Jobticket, gute Verkehrsanbindung (Bus & Bahn), zentrale Lage, betriebliches Gesundheitsmanagement, Betriebsrestaurant

Wollen Sie unser Team bereichern?

Dann sind wir schon sehr gespannt auf Ihre Bewerbung. Falls Sie im Voraus noch Fragen haben, wenden Sie sich einfach an die zuständige Ansprechperson.

Ihre Fragen zur Bewerbung

Vincent Then, 069 9566‑38413
jobs@bundesbank.de

Ihre Fragen zum Aufgabengebiet

Corina Scheler, 069 9566‑32346 
corina.scheler@bundesbank.de 

Bitte bewerben Sie sich bis zum 06.09.2026 mit der Stellen-ID  2026_0525_02 über unser Online-Tool.

Vielfalt und Chancengleichheit sind uns wichtig. Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Auch fördert die Deutsche Bundesbank die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern insbesondere bei der Besetzung von Führungspositionen. Daher begrüßen wir besonders Bewerbungen von Frauen.