Köchin bzw. Koch (w/m/d)

Die Landesschule für Brand- und Katastrophenschutz Mecklenburg-Vorpommern (LSBK M-V) mit Sitz in Malchow ist eine Einrichtung des Ministeriums für Inneres und Bau Mecklenburg-Vorpommern. Die LSBK M-V hat die Hauptaufgabe Führungskräfte und Spezialisten der Freiwilligen Feuerwehren und Berufsfeuerwehren des Landes aus- und fortzubilden.

Wir versorgen wochentags unsere bis zu 120 Teilnehmenden mit abwechslungsreichen und gesunden Speisen von Frühstück über Mittag bis zum Abendbrot.

Wir suchen eine Köchin bzw. einen Koch, die/der mit großem Teamgeist und Motivation unser Küchenteam verstärkt.

Ihre Aufgaben:

• Selbständige Zubereitung von Speisen
• Mitwirkung bei der Erstellung des Speiseplans
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Warenannahme, Kontrolle und sachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
• Unterstützung des Küchenteams im täglichen Ablauf im Rahmen eines Schichtsystems: abwechselnd von frühstens 6 Uhr bis spätestens 20 Uhr

Ihr Profil:

• abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin bzw. als Koch
• Leidenschaft für gutes Essen
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Organisationstalent
• Belastbarkeit auch in stressigen Situationen
• seltene Einsätze am Wochenende sind für Sie kein Problem

Nähere Informationen zur Bewerbung finden Sie unter:

https://karriere-in-mv.de/stelle/15649-koechin-bzw-koch-w-m-d